南陵寻味指南 | 不可错过的皖南特色美食攻略

2025-09-06 01:25:57 浏览次数:

南陵寻味指南 | 不可错过的皖南特色美食攻略

南陵美食核心攻略

必吃特色菜:

  • 奎湖漂鱼——选用奎湖鲜活鳙鱼,配秘制酱料慢火炖煮,汤鲜肉嫩,推荐奎湖老字号鱼庄
  • 弋江羊肉——弋江镇百年传统做法,红汤羊肉配千张结,冬季限定美味
  • 百善酥——本地糕点之王,芝麻糖香酥脆甜,何记糕点铺每日现做
  • 农家土鸡汤——散养土鸡加山笋菌菇,陶罐煨足4小时,西山农家乐口碑最佳

寻味地图:

  1. 城区老店集中地:春谷路美食街(聚味斋奎湖漂鱼、老耿羊肉馆)
  2. 隐藏市井味道:漳河岸边的流动摊(清晨河鲜小馄饨、夜宵烧烤)
  3. 乡村特色体验:丫山农家乐集群(现摘野菜、柴火灶土菜)

Tips:

  • 奎湖漂鱼建议提前预约,现杀需等待40分钟
  • 弋江羊肉馆每年10月至次年3月营业,注意时节
  • 百善酥可作伴手礼,真空包装保存7天