南陵小吃必吃清单
1. 南陵虾子面:用长江青虾卵熬制汤底,面条筋道,汤鲜味醇。推荐老字号「刘记面馆」,人均20元。
2. 粉蒸肉:五花肉裹米粉蒸制,入口即化。「何家蒸菜馆」的荷叶粉蒸肉带着清香,一份35元。
3. 桂花米糕:粳米发酵蒸制,撒上桂花糖粉。中心市场早市摊点最正宗,5元/块。
4. 荠菜春卷:现炸春卷皮脆馅鲜,野菜清香解腻。推荐「南陵老街王阿姨摊」,10元/份。
美食动线规划
早餐:中心市场(米糕+豆腐脑)→ 午餐:刘记面馆(虾子面+卤味)→ 晚餐:何家蒸菜馆(粉蒸肉+时令菜)→ 夜宵:陵阳路小吃街(春卷+酒酿圆子)
本地人贴士
- 虾子面需赶早,每日午前售罄
- 粉蒸肉可真空包装,作伴手礼
- 4月品尝荠菜春卷最当时令
- 搭配南陵本地「奎湖漂鱼」更地道